Максим Лавров шагал по ночному городу, размышляя о еде. Она всегда сопровождала человечество — манила ароматами, радовала вкусом, иногда вызывала отвращение. Людям нужна пища, поэтому тот, кто её готовит, держит в руках огромную силу. Эта мысль не покидала его, пока он направлялся в элитный столичный ресторан — туда, куда мечтал попасть годами.

Его взяли на работу поваром. Но ожидания разбились о суровую реальность. Шеф-повар Виктор Баринов, известная фигура в мире высокой кухни, умел угодить даже самым капризным гостям. За блестящим фасадом скрывалась иная правда — неукротимая тяга к спиртному, постоянные карточные долги, взрывной нрав. В ярости Баринов был подобен урагану, а в запое его было не остановить.

Виктория Гончарова, арт-директор, казалась холодной и недоступной. Карьера для неё значила всё. И всё же с ней Макс провёл ночь накануне своего первого рабочего дня.

А на кухне его уже поджидали. Опытные повара смотрели на новичка с насмешкой, ожидая любого промаха, чтобы посмеяться от души.